Холодный суп из авокадо

Время подготовки продуктов 10
мин + охлаждение.
Выход 4 порции.

2 больших спелых авокадо,
2 ст ложки лимонного сока,
450 миллилитров молока,
150 грамм сливок,
Соус табаско,
Соль и молотый черный перец,
2 ст ложки резаного зеленого лука.

Разрежьте авокадо пополам и срежьте кожицу,
удалите косточку, затем нарежьте мякоть.
Положите мякоть в смеситель, добавьте
лимонный сок, молоко, сливки, соус табаско и
хорошенько размешайте.

Поставьте в холодильник суп в тарелках, в
которых вы будете его подаем, украсьте зеленым
луком.